Gyümölcs és a Candida

Dr. Douglas N. Graham

Vasember triatlonista és hosszútávfutó. 1978-óta nyers táplálékokon él.Tanácsadója világklasszis sportolóknak és edzőnek a világ minden tájáról. Az ő segítségét vette igénybe a tenisz legenda Martina Navratilova, NBA profi kosárlabda játékos Ronnie Grandison, track olimpiai sprinter Doug Dickinson, profi női futballista Callie Withers, bajnok testépítő Kenneth G . Williams, színésznő Demi Moore és nagyon nagyon sokan mások. 

Dr. Douglas N. Graham könyvéből szeretnék kiragadni némi információt a Candidáról. Álljon itt eme gyöngyszem könyvből, – amit én is követek – az idézet!

"A gyümölcs és a Candida

Talán nincs még egy olyan egészségi probléma, amivel kapcsolatban ennyi tévhit és félinformáció élne a köztudatban, mint a Candida. Ahhoz, hogy valós képet kapjunk erről a betegségről ki kell bogoznunk a szálakat, mert bizony ha a Candidáról van szó, sok mindent el kell felejtenünk. A Candida egyfajta élesztő gomba, aminek természetes élőfordulási helye az emberi vér. Ott a helye! Ez a mikróba cukron él. Mivel a vérünkben mindig van cukor (a cukorbetegek is a vérükben lévő cukor mennyiségét mérik, amikor "megmérik a cukrukat"), így aztán a Candidának mindig van mit ennie.

A Candida a felesleges vércukrot eszi meg

A Candida kolónia méretét vagy – ha úgy tetszik – népességét közvetlenül rendelkezésünkre álló élelem határozza meg. Ha a vércukorszint mindig normál szinten van, akkor a Candida kolónia sem gyarapodik. Amikor az elfogyasztott cukor kikerül a vérből, és egyenletesen eloszlik a sejtek között, amik hasznosítják azt, akkor a legkisebb gombaszaporulat is gyorsan kipusztulna, és ez így van rendjén. 
Ahogy azonban a vércukorszintünk megemelkedik, a Candida villámgyorsan szaporodni kezd (virágzik), ahogy nekiáll belakmározni a fölösleges cukrot. És ha ezzel végzett, mind a vércukorszintünk, mind pedig a Candida kolónia nagysága visszaáll a normál szintre. Ez a fluktuáció természetes része az emberi test fiziológiájának, és nem okoz semmilyen egészségi problémát, sem pedig kellemetlen tüneteket.
Ha azonban a zsírban gazdag étrendnek köszönhetően a vérzsírszint tartósan magas marad, akkor a cukor nem tud távozni a vérből, és ahelyett hogy üzemanyagként szolgálna testünk 18 billió sejtjének, táplálékul szolgál az egyre növekvő Candida kolóniának. Üzemanyag nélkül viszont a sejtek nem képesek energiát termelni. A test elfárad, kimerül, mint egy rossz elem. 
Nagyon fontos, hogy megértsük, mit jelent, ha megemelkedik a vércukor szint. Ha a szervezet nem képes visszaállítani a normál szintre a vércukrot, kialakul egy nagyon veszélyes állapot, amikor is az egyetlen megoldás a vércukorszint csökkentésére a Candida elszaporodása. A vérünkben élő Candida tulajdonképpen egy életmentő organizmus, olyasmi, amit eszünk ágában se lenne ki irtani. Úgy működik, mint egy másodlagos biztonsági rendszer, vagy – ha úgy tetszik – egy biztonsági szelep, aminek segítségével a vércukorszint visszatér a normál kiindulási állapotra akkor is, amikor a hasnyálmirigy és a mellékvesék csődöt mondtak". 
   

A leírtak folytatását a Candidáról, Dr. Douglas N. Graham 80/10/10 című kőnyvében megtalálják!    

Köszönöm Dr. Douglas N. Graham-nek ezt a fantasztikus könyvet!

Forrás: Dr. Douglas N. Graham 80/10/10 című könyve!

Nikotin, Koffein, Alkohol, Szalicilsavak, Só, Tein, Teobromin, Cukor

Nikotin
16 féle módon mérgezi, és nemcsak a dohányos szervezetét. A dohányzás és a passzív dohányzás egyaránt életveszélyes. Olvassák figyelmesen e sorozat első kötetében a vitamin- és nyomelemfeldolgo­zással kapcsolatos részeket!

Kultúránk nagy szégyene, kultúrházaink „ékessége" a mindenütt jelenlévő hamutartók tömege. Természetesen a vele együtt járó szennyezett levegő is. Nem képzelhető el az ember igazi érdekeit figyelembe vevő törvényalkotói és más alkotói munka dohányfüsttől szennyezett, betegséget elősegítő környezetben, de a gyógyító munka sem a kórházakban. Nem példamutató az sem, hogy a gyógyító intézményekben éppen a „DOHÁNYOZNI TILOS" feliratú táblák alatt szívják némely orvosok, ápolók a betegek jelenlétében a cigaret­tájukat.
Az ember szabadságjogainak éppen az képezi a megsértését, hogy ezt megengedjük. Senkinek sincs joga más egészségét veszélyeztetni, mást szándékosan vagy tudatlanul betegíteni. Sajnos, és ez megint kultúrálatlanságunkkal függ össze, ma már a dohányosok többsége még csak udvariasságból sem kér engedélyt a rágyújtásra. Sokszor, különösen a fiatalabb korosztályok, még mulatnak is azokon, akik ezt nehezen viselik el.

Fájdalmas, és az egész társadalom számára végzetes következmé­nyekkel jár, hogy a fiatal nők körében elharapódzott a dohányzás. Az emberiség jövője függ a leendő anyák egészségétől, szervezetük tisztaságától. Az első kötetben a vitamin- és ásványianyag-felszívódás kapcsán részletesen írtam ezekről a káros hatásokról. Szemdiagnosztikai vizsgálataim során hihetetlen mennyiségben mutatható ki már a gyermekek szervezetében is a nikotin. Tisztulása igen lassú folyamat, évtizedekig is tarthat. Mindenkinek el kell kerülnie tehát a dohány­zást, illetve a dohányfüstös környezetben való tartózkodást! Nem véletlenek a vallási parancsokban fellelhető tiltások. Sajnos a „mo­dern ember" itt is nagyvonalú kézlegyintéssel intézi el a dolgot. A saját szemszögéből talán igaza is van, mit számít a többi mellett még ez is.
Különösen káros és úgy látszik, elkerülhetetlen a munkahelyi dohányzás. A „kollégák" még a hurutos, gyakran előforduló légzőszer­vi megbetegedések esetén is fertőzésre, és nem az általuk elszívott cigaretták füstjétől telített, egészségkárosító levegőre gondolnak. Ez pedig már igazi gyilkosság, csak lassan ölő és jogilag nehezen bizonyítható.


KOFFEIN
Kávé, cola-félék. Általában az ún. értágító hatásuk miatt fogyaszt­ják, ami kétségtelenül sajátjuk. Sajnos ugyanazt a savas, szennyezett vért továbbítja a nyitottabb ereken keresztül a szív, így azután érthető, miért oly múlandó a jónak vélt hatása, és miért következik be a visszahatás, a fokozott kábultság. Az agyba szállított nagyobb méregmennyiségből még több rakódik le. Célszerűbb lenne a vér szállítóképességét megnövelni azáltal, hogy ilyen vagy olyan tisztító kúrákkal részben megtisztítjuk a savasságtól, majd elegendő vasat, nyomelemet viszünk az élő anyagokból szervezetünkbe. Ezáltal meg­nő a vér energia- és oxigénszállító képessége. Ezt egy egyszerű csalánsalátával elérhetjük, felfrissülhetünk tőle, mégpedig tartósan.


ALKOHOL
A szeszes italokban lévő alkohol káros hatását nem hiszem, hogy szükséges lenne magyarázni. Azonban szándékunktól függetlenül másképpen is keletkezhet alkohol szervezetünkben a hibás ételkom­binációk miatt. A józan életet élő emberre ez jelenti a nagyobbik veszélyt, mivel a szeszesitalokban található alkohol elkerülhető, ha nem fogyasztjuk el, de ez bennünk keletkezik. Természetesen ez is kivédhető, ha a helytelen ételkombinációkat elkerüljük. 


ECET
Ez is alkoholszármazék, nagyon veszélyes, antibiotikus hatású ízesítőszer. Az ecet nemcsak emészthetetlen, de emészthetetlenné teszi az elfogyasztott ételeket is. Megakadályozza a megfelelő erőssé­gű sósavképződést, ezáltal az emésztés még nehezebbé válik. A gyomor ugyan sokkal gyorsabban ürül, de a belekben felhalmozódik az emésztetlen romló anyagmennyiség. Mivel az ecetek (mindegy, hogy ételecet, borecet, salátaecet), mint általában az alkoholok és származékaik, életellenes anyagok, ezért az életfolyama­tokban, a belső energiaáramlások útjában akadályokat képeznek, és elősegítik a szervezet savasodását. Az ecetek, a savanyú ételek és ezek kombinálása keményítőtartalmú ételekkel (kenyér, rizs, burgo­nya, babfélék stb.) egyértelműen felelősek a gyomorsavképződésben bekövetkező hibákért. Természetesen a helyreállítás sem túl bonyo­lult, csak a jelenlegi civilizációs étrend mellett látszik lehetetlennek. Együk meg a szőlőt és az almát nyersen, amiből ecetet gyártunk, s akkor nem lesz sem savhiányunk, sem savtöbbletünk!


SZALICILSAVAK
Tartósítószer, aszpirin és más -pirinek alapja. Hihetetlenül nagy károkat okoznak, s ma már az élet minden területén megtalálhatók akár tartósítószer, akár gyógyszer formájában. Sajnos a gyógyszertárakban ezek többsége vény nélkül kapható, élünk is vele korlátlanul. Semmit nem gyógyít, csak a vészjelző csengőt kapcsolja ki. A fájdalom elmúltával is megmarad az ok, mely tovább dolgozik, s mivel nem szüntettük meg az okozatot (pl. a fejfájást), a kiváltó méreg tovább halmozódik és dolgozik a szervezetben. A betegség, a fájdalom újra felszínre tör, esetleg már súlyosabb formában.



Illetve annak minden fajtája (főtt ételek!). Egyike a legmérgezőbb drogoknak. Emészthetetlen, feldolgozhatatlan anyag, rendkívül nehéz az eltávolítása, kitisztítása. Kitűnő antibiotikum, megöli még a baktériumokat is. Sajnos válogatás nélkül, a hasznosakat is. Ma a konyhasó pótolja a főzés, sütés, fagyasztás által tönkretett sók egy részét, de nem képes pótolni az ásványi tápanyagokat, az organikus, szerves sókat. A sófogyasztás még az ízlelőszerveket is károsítja, eltorzítja helyes ízlelő képességünket. Jellemző példaként említhetem, hogy miután évek óta nem fogyasztok sót, számomra egyszerűen élvezhetetlen pl. a bolti kenyér vagy péksütemény, mert marja a nyálkahártyámat. Kevesen tudják, hogy egyetlen zsömlében annyi só van, amennyit két egészséges vese egy hét alatt sem képes eltávolítani (és kinek van már jó veséje?). A sófogyasztás nyugodtan abbahagyható, mert az ember számára ehető ételek bőségesen tartalmaznak organikus sókat. A kiürülő só magával viszi a felesleges vizet is. Sokat segít ebben a petrezselyem zöldjéből és a gyermekláncfű leveléből készített zöldsaláta.Jegyezzük meg, hogy a só a következő betegségek kialakulásában játszik döntő szerepet: a vértestek összezsugurodásában, az artériák és vénák szűkületéban, a reuma, a köszvény, a szenilitás, de még a bőrkeményedések kialakulásában is szerepe van! A vakságnak, a zöld- és szürkehályognak is – bár más és más formában – tudományos alapokon bizonyíthatóan a só az elsőrendű okozója.


TEIN
Alattomos hatású, gyilkos méreg, a fekete teákban fordul elő. Hatása megegyezik a koffeinéval. Gondoljuk meg, amikor gyermekeinknek már csecsemőkorban adjuk ezt a kemény drogot, vajon nem  
mi okozzuk-e a későbbi ideggyengeségét, mirigyeinek hibás fejlődésé­ben nem mi vagyunk-e a vétkesek? A kialakulatlan szervezetre gyilkos a hatása. Nem fekete (angol, orosz, kínai, ceyloni stb.) teákat kell adni a csecsemőnek a folyadék pótlására, hanem frissen sajtolt, egészséges, édesítetlen gyümölcsleveket. A gyümölcslé a gyermek tápláléka, nem a cukrozott tea!


TEOBROMIN
A kakaó és csokoládé tartalmazza, különösen veszélyes kábítószer a fejlődő szervezetek számára. Egy évszázada terjedt el, néhány évtizede szinte a legfontosabb gyermektápláléknak tekintjük. Az allergiát, asztmát okozó mérgek listáján a harmadik helyen áll! A tej az első, a fehérliszt a második. Az allergia egyfajta drogmérgezés. Különösen veszélyes a növényi és állati eredetű fehérje keverése miatt a tejes kakaó. Teljes táplálkozási csődöt jelent ennek a keményítőfé­lékkel történő együttfogyasztása, pl. a tejes kakaó kiflivel, netán vajas kiflivel.

Nem szabad csodálkozni, ha gyermekeink egy ilyen reggeli után a második órán figyelmetlenekké válnak. Nem is történhetne másként. Nem a mennyiséggel van a baj, hanem az alappal, a minőséggel. Drogot etettünk gyermekeinkkel tápláló anyagok helyett.


CUKORFÉLÉK
Az iparilag előállított valamennyi fajtájuk (répa, nád, barna). Modern életünkbe óriási, elviselhetetlen mértékben betört drogféleség. Különböző élelmiszerekhez keverve vagy közvetlenül, naponta 10-12 dkg-ot fogyaszt egy átlagpolgár. Az édesszájúak természetesen ennél jóval többet Teljesen halott anyag, az életnek a legkisebb csírája sem fedezhető fel benne, ellenben igen jó tartósítószer. Ezért használják az élettelenné tett befőttek, lekvárok tartósítására is. Csak kalorikus, fűtőértéke van, azonban energiájának nagy részét a felbontása, valamint a többlet kiküszöbölése köti le. Emésztéséhez nagy mennyiségű B típusú vitaminra, valamint kalciumra van szükség, és még így sem sikerül teljesen, jelentős része megerjed, alkohol képződik belőle. Különösen a gyümölcsökkel és fehérjefélékkel együtt elfogyasztott cukrok a veszélyesek, ele mint élő anyag, a zöldségféle sem tűri meg, az is megerjeszti. így már érthető, miért nem táplál a cukros spenót és sóskafozelék, a finomra elkészített kompót és a gyümölcslevesek. Akik vágyódnak a cukor után, éppúgy alkoholisták, mint az alkoholt fogyasztó embertársaik, csak ők még nem tudnak róla. Soha ne szoktassuk rá gyermekeinket! Adjunk nekik elegendő édes gyümölcsöt, sárgarépát, és nem is lesz rá igényük, mert ösztöneik egészségesen fejlődnek, felismerik a veszélyt. Egy idő után a cukor édes szaga émelyítővé válik számukra, s ez így van rendjén.


MESTERSÉGES ÉDESÍTŐ, ÍZESÍTŐ, TARTÓSÍTÓ ÉS ÉTELFESTŐ SZEREK
Szinte elképzelhetetlen, hogy mennyi festéket etetnek meg az emberekkel az ipari termékek ízesítő és festőanyagaként. Igaz, hogy rá van írva: „megengedett mértékben" tartalmazzák csak ezeket az ételféleségeket. Ki engedte meg, ki jogosított fel bárkit is arra, hogy irtson embertársainak? A sok ételfestékből pl. egy angol állampolgár évente 18 kg-ot fogyaszt el. Csak az a kérdés, mennyi marad meg benne, mennyi ül rá az idegrendszerére, mikor válik a szklerózisa érzékelhetővé, kimutathatóvá? Sajnos ma már mindent festenek, hogy az íztelen, elfogadhatatlan „termékeket" eladhatóvá varázsolják.


A FENTIEKEN KÍVÜL MINDEN SZER, AMI A GYÓGYSZERKÖNYVBEN TALÁLHATÓ!

Általában óvakodjunk az összes szervetlen tápláléktól!

JÓL JEGYEZZÜK MEG: szám szerint csak három szervetlen nyagra van szükségünk!
Ezek:
1. a tiszta víz,
2. a tiszta levegő,
3. a napfény.


forrás: Ferencsik István – Természetes életmód című könyve

Hálásan köszönjük a ránk hagyott értékes információkat István bácsi!
Béke!

Monoszacharidok

Vizsgáljuk meg élelmiszereinket a szénhidrátok szempontjából.


MONOSZACHARIDOK


Ide tartoznak a magas szőlő és gyümölcscukor, valamint a magas keményítő tartalmú élelmiszerek. Nem vizsgáljuk az ipari cukrokat (szőlőcukor tabletták, répa, nádcukor, barna cukor stb.), mert azok a szervezetre nézve egyértelműen KÁROSAK. Kiemelkedően magas szőlőcukor tartalmúak a GYÜMÖLCSÖK – EGÉSZSÉG!
Nagy előnyük, hogy míg az összes többi cukorféleséget (poliszacharidokat) az emésztés során monoszacharidokká kell, jelentős energiabefektetéssel lebontani a szervezetünknek, addig a monoszacharidokat közvetlenül tartalmazó gyümölcsöket (és egyes zöldségféléket) nem kell emészteni. Itt jön a lényeg! A magas energiatartalmat a szervezet a rágási folyamat után közvetlenül hasznosítani tudja, vagy a vékonybélből az emésztés közbeiktatás nélkül hasznosul, felszívódik. Ezáltal a szervezet szinte azonnal energiához jut! (Ha nem kering túl nagy mennyiségű zsír a véráramban!) 

A gyümölcsök közül magas a cukortartalma a cseresznyének, az érett ananásznak, a datolyának, a fán termő epernek, a fügének, a kajszibaracknak, a kiwinek, a körtének, a meggynek, a naspolyának, a nektarinnak, a besztercei szilvának, a vörös szilvának, a ringlónak. Kiemelkedően magas a névadó szőlő cukortartalma. Nem szabad azonban elhanyagolni a természetes környezetükben termő, illetve termeszthető egyéb gyümölcs fajtákat sem. Ezek cukortartalma ugyan alacsonyabb, de más anyagokban, pl. rostokban, ásványi sókban igen gazdagok. Ezek a hazai piacon előforduló, vagy vadon nőtt gyümölcsök, amelyek számunkra elérhetőek: alma, kék és vörös áfonya, birsalma, boróka, bodza, csipkebogyó, egres, málna, őszibarack, paradicsom, fekete és vörös ribiszke, szamóca, földi eper, fekete szeder, kökény stb. A zöldségfélék közül sok monoszacharidot tartalmaz a görögdinnye, sárgadinnye, sárgarépa és a sütőtök.


Forrás: Ferencsik István – Természetes életmód című könyve

Hálásan köszönjük a ránk hagyott értékes információkat István bácsi!
Béke!

A táplálkozás néhány szabálya az emésztés szempontjából

A táplálkozás néhány szabálya az emésztés szempontjából 


dr. Herbert H. Shelton művei alapján

Az általunk elképzelt módon összetett és a természetes (tápegész) élelmiszerek viselkedése egymástól élesen elkülönül! A tápegész élelmiszer, melyben a természet állította be a keverési arányokat, általában fogyasztható. Az iparilag manipulált, kevert és átalakított élelmiszerek az emésztés szempontjából nehezen feldolgozhatok, élettanilag többnyire értéktelenek, belső feldolgozásuk, átalakításuk túlságosan energiaigényes, a belőlük nyerhető energiát sem fedezik. Természetesen az előbbi állítás nem igaz a kalóriákra, de ennek a számértéki jélzőnek számunkra nincs jelentősége.

A kenyér (gabonafélék, keményítők, lisztes ételek) emésztése a szájban kezdődik, ahol a dextrinálási feladatokat a ptyalin nevű enzim látja el lúgos vagy semleges környezetben. A gyomorba kerülve semleges környezetben folytatódik a keményítő lebontása, melynek befejezte után erős sav árasztja el a gyomrot, ezzel megkezdődik a fehérjék lebontása. Ez természetes folyamat, mivel a kenyér, a gabona tápegész (élesztő nélkül, kovásszal vagy pár-élesztővel sütve). A gyomorsavtúltengés vagy savhiány jellegzetes tüneteit éppen a hely­telen táplálkozási szokások váltják ki. Ha a magas savszükségletű sajtot magas keményítőtartalmú kenyérrel fogyasztjuk együtt, akkor az biztosan savtöbblettel fog járni, és a savas környezetben megerjedt keményítő alkoholképződést is jelent.

A savtartalmú vagy savképző ételeket, illetve keményítőt tartalmazó élelmiszereket nem szabad egy étkezésen belül, egymással keverve fogyasztani Pl.: a nyers gyümölcs és a kenyér esetében legalább fél órának kell eltelnie oly módon, hogy először a gyümölcsöt együk meg, az gyorsan távozik a gyomorból, s csak utána a gabonaféléket vagy a magas keményítőtartalmúakat (pl. burgonya, babfélék)! Keményí­tőtartalmú ételek emésztése ugyanis csak lúgos vagy semleges kör­nyezetben lehetséges, a savas környezet a ptyalin képződését meg­akadályozza, így a feldolgozatlan keményítő erjedésnek indul a gyomorban. Ezért a zöldségfélék, melyek lúgos környezetet biztosíta­nak, jól illenek hozzájuk.

A gyomorsav, illetve savképző ételek (pl. fehérjék, zsírok) hatására a keményítők emésztése leáll a gyomorban is, csak a vékonybélben folytatódik, így az egész emésztési folyamat a hasnyálmirigyet terheli. Azon túlmenően a gyomorban, azaz savas környezetben tartózkodási idejük hosszú, tehát megerjednek.

Ezért nem szabad egy időben fehérjéket (pl. szója, sajt, tojás) és gabonaneműeket fogyasztani (pl. kenyér, kásák vagy burgonya), mivel a liszt és fehérjetartalmú élelmiszerek emésztése egymástól eltérő gyomornedv kiválasztást igényel.

Amíg a cukorfélék, a keményítő emésztése lúgos vagy semleges közegben megy végbe, a fehérje emésztése, a zsírlebontás viszont csak savas reakció jelenlétében játszódik le, megszűnik lúgos környezet­ben. Ez ellentétes az előző folyamattal, ezért nem is keverhető össze a többféle alapanyag. Ezek után gondolkodjunk el, hogy mi lesz a tejes, cukros kakaóhoz elfogyasztott vajas zsömlén lévő sajt sorsa, ha azt pl. reggeliként kínáljuk „feldolgozásra" gyomrunknak. Az eredmé­nyes emésztéshez sorrendileg először a fehérje elfogyasztása szükséges, és csak azután a keményítőtartalmú élelmiszereké, így rétegesen kerülnek egymásra az egyes élelmiszerfélék. A gyomor mozgása (köpülő keverés) csak a természetes összetevők előemésztése után következik be. Ha az ételféleségeket a szájban nem keverjük össze, akkor a gyomor, a réteges emésztés szabályait alkalmazva, külön tudja választani az egyes emésztési fázisokat. A gyomor nagyon intelligens, és ismeri a természet törvényeit! Azokat csak az ember hibás tudata hagyja figyelmen kívül.

Egy étkezés során kerülni kell az eltérő fehérjetartalmú összetétele­ket is, mint pl. szója és tojás, szója- és húsfélék, szója- és fehérjetartal­mú gyümölcs, sajt, tej és gyümölcs stb. A komplettálást 24 órán belül végezzük, ne étkezésenként! A természetes emésztési ciklus 24 órás. Egy étkezésen belül csak egy olyan élelmiszert szabad fogyasztani, amelynek magas a fehérjetartalma. Mivel más és más sav szükséges a különböző fehérjék emésztéséhez, ezért nem helyes a fehérjetartal­mú ételek együtt fogyasztása sem. Rothadást okoz tehát a szója, a tojás, a gomba, a hús, a tej, tejtermék és a növényi fehérjék együttese is. Igen káros hatású a különböző tejtermékek együtt fogyasztása, különösen kenyérfélékkel.

A fehérjéket, a magas zsír és a savtartalmú élelmiszereket egymás­tól is elkülönítve kell elfogyasztani. A citromlé, az ecet, az alkoholos ital és más savak leállítják a sósav kiválasztást, ezzel nem javítják, hanem rontják az emésztési folyamatot! A külső savak a fehérjék rothadását okozzák, így a fehérjékkel együtt fogyasztott savanyúsá­gok is rothadást okoznak, nem az emésztést segítik elő. Ugyanígy hat az alkohol is. Ilyenkor ugyanis az ízlelőbimbók, amelyek a nyelven helyezkednek el, érzékelik a savas kémhatást, tehát a sósavkiválasz­tást nem látják szükségesnek. Az eredmény közismert: vajaskenyér – gyomorégés; zsíros sütemények, zsíros ételek – epebántalom stb. A mai étkezési rendben sajnos nem különülnek el, sőt szándékosan összekeverjük, dúsítjuk ezeket az összetevőket, így nem is működhet az emésztőrendszer optimálisan. Elegendő azt megjegyezni, hogy pl. a legszárazabb marhahús zsírtartalma is eléri a 40%-ot. A sajtok zsírtartalma 20-30%, amit magas keményítőtartalmú körettel fo­gyasztunk el. Ilyen pl. a rántott sajt rizskörettel nevű „vegetárius" ételféleség. A fehérjetartalmú ételek emésztését is késleltetik a zsírok-olajok, ezért zsiradékot és fehérjéket ne ugyanazon étkezés alkalmával fogyasszunk! A zsíros húsok és sajtok vagy az olajban sült, főtt ételek, szójakészítmények túlterhelést okoznak, sokáig maradnak a gyomorban, ezért rothadnak!

A zsírok gátló hatását gyengíti, semlegesíti a nagy mennyiségben elfogyasztott saláta, ill. nyers zöldféle, de rontja az utána vagy vele együtt elfogyasztott gyümölcsféle.

A répacukor sem a szájban, sem a gyomorban nem emésztődik, csak a vékonybélben, de más élelmiszerekkel társítva sokáig marad a gyomorban, és a savak hatására savas erjedésen esik át, vagyis alkohol képződik belőle. Ugyanez történik a savas gyümölcsök cukrozása (kompót, befőttek, lekvárok) és a cukrozott (rostos vagy szűrt) gyümölcslevek fogyasztása esetén is. A répacukor = fehér halál!

Soha nem szabad keményítőtartalmú ételeket és cukrot együtt fogyasztani, mert az biztos erjedés! Ide sorolandók a sütemények (tetézi a bajt a hozzá adagolt tojás vagy sajt, túró stb.), édes tészták. Még akkor sem, ha az édesítés mézzel történt! A szükségtelen mennyiségben fogyasztott méz is erjed. A napi adag legfeljebb egy­ két evőkanálnyi lehet. Ha túllépnénk, mindig alkalmazni kell a természetes erjedésgátló fűszereket, a vaníliát, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendió-virágot, az ánizst.

A dinnyefélék egymagukban fogyasztandók, s mivel a zöldségfélék nem férnek össze a cukorral, erjedésgátlót kell alkalmazni. Ezek a zöldségfélék nem természetes, hanem mesterségesen termesztett, kinemesített fajták, bennük a cukortartalom növekedése egy tudatos fejlesztő munka eredménye. A dinnyével együtt fogyasztandó fűszer a sárgadinnyénél a szerecsendióvirág-őrlemény, a görögdinnyénél az édesnemes paprika vagy a szerecsendió-virág, így elkerülhető a puffasztó érzés, amit a dinnye általában kivált. A dinnyéket mindig magukban együk, ne keverjük mással! A dinnyeétkezés legyen tisztán dinnyeétkezés! A sárga és a görög típus ehető együtt is, bár nem kifejezetten ajánlott. Kitűnő egész napos és hetes étrend alakítható ki csak dinnyével.

Jegyezzük meg, hogy a dinnye zöldségféle, tehát nem gyümölcs, a savas szervezetet igen jól Iúgosítja! Ezért fontosak a dinnyekúrák, különösen a skrofulózisos betegeknek, köszvényeseknek, reumások­nak, asztmásoknak.

Tejet csak önmagában szabad fogyasztani vagy egyáltalán nem! A felnőtt ember számára a tej és a tejtermék szükségtelen, a legtöbb ember számára káros. Az orvostudomány is elismeri, hogy csak a csecsemőnek van szüksége a tejre (akkor is csak a természetes, fajok szerint meghatározott összetételű anyatejre). A tejfehérje és a tejcu­kor emésztő enzimek, a fogak kifejlődésével majdnem teljesen eltűn­nek az emésztőnedvekből. A manapság szokásos, hivatalos gyógymó­dok kifejezetten alkalmasak a tej lebontását végző bélflórák aktív kipusztítására, még olyan egyéneknél is, akikben ezek esetleg meg­maradtak a csecsemőkor után. Az antibiotikumok alkalmazása éppert itt fejti ki káros hatását a leginkább. Az ilyenformán emészthetetlen zsíros tejtermékek, a tojás és a zsíros húsok felelősek a szervezetben keletkezett kövekért, nem a káposztafélék! A tej és a gabonaneműek együttes fogyasztása is kifogásolható a korábbiakban felsorolt ellenté­tes folyamatok miatt, pl. a müzli tejben vagy kefirben, a tejberizs, a cukros, édes tej zsömlével, kenyérrel stb. A közkedvelt tej- és gyü­mölcsturmixok nemcsak erjednek, de rothadnak is, nem csoda, ha az ezeket fogyasztó gyermek vagy felnőtt széklete enyhén szólva orrfa­csaró.

A desszerteket, cukros süteményeket, fagylaltot messze kerüljük el, mivel hibás összetételűek! Erjedést, rothadást okoznak. Különösen veszélyesek a hideg desszertek (fagylalt, hűtött italok), amelyek leállítják, ezért súlyosan károsítják az emésztési folyamatot.

ÉTKEZÉSENKÉNT LEHETŐLEG CSAK EGYFÉLÉT, VAGY AZ ELŐZŐEKBEN VÁZOLT SORRENDBEN ESETLEG KÉTFÉLÉT SZABAD FOGYASZTANI

Aki azt hiszi, hogy ha mindenfélét összeeszik – mert véleménye vagy hallomása szerint ebben ez, abban az van, ami mind szükséges -, az nagyon téved. Semmire sem megy a szervezete az így kotyvasztott és kevert ételekkel, a konyhaművészet remekeivel, mert ebből csak rothadás és erjedés következik és nem emésztés! A táplálkozáshoz az élelmiszereknek enzimes úton emésztődniük kell, nem pedig bakteriális úton megrohadniok. Az emésztés folyamata során tápláló anyagok a rothadás, erjedés során bomlástermékek és a szervezetet mérgező anyagok jönnek létre, melyek többsége sajnos igen hamar a vérbe kerül, s így a szervezet legtávolabbi zugába is eljut. Az elfogyasztott ételekből a szervezet csak a szükséges mennyiséget használja fel, a többivel nem tud mit kezdeni. A többlet mindig feleslegesen veszi igénybe a kiválasztószerveket, és lerakódásokat okoz a test legkülönbözőbb részein, pl. az erekben, a májban, az ízületekben, a bőr alatt, s okozza a szinte gyógyíthatatlan betegségek sorát: ekcémát, asztmát, psoriasist, infarktust, érelmeszesedést, reu­mát, köszvényt, ízületi elváltozásokat.

JÓL JEGYEZZÜK MEG: ha élelmiszereinket, azok fogyasztási sorrendjét helyesen állítjuk össze, az emésztési problémáink meg­szűnnek! Normális emésztést semmilyen beteges tünet (gázosodás, bűzös széklet, rossz szájszag stb.) nem kísér, csak kellemes boldogság­érzet, amit a helyes táplálkozás kelt bennünk. A bűntudat és a rossz közérzet, amely a hibás táplálkozást, a torkosságot kíséri, megszűnik. Egészségünk, jókedvünk, munkakedvünk visszatér.

A tökéletes, nyugodt rágás, valamint a táplálkozásnál elfogyasztott ételmennyiség szintén fontos tényező. Az elnagyolt, elkapkodott étkezés a betegségek biztos kiindulási alapja. A betegeket és a gyermekeket tehát először is a helyesen összeállított diéta mellett az alapos rágásra kell megtanítani. Ez már 90%-os gyógyulás!

A helyes emésztési, illetve táplálkozási folyamat még előbb kezdő­dik. A táplálkozás megkezdése előtt le kell lassítani a légzést, a szívverést, vagyis egy alapos felkészítő munkát kell végezni a táplálé­kok örömteli, nyugodt befogadására. Meg kell tanulnunk az ütemes légzésgyakorlatokat, melyekről részletesen a következő munkában kísérelek meg tájékoztatást nyújtani.

Előzetesen annyit, hogy a 4-es ütemű LÉGZÉST kell elsajátítani és gyakorolni étkezés előtt, mint kezdő gyakorlatot. Ez 4 másodperc alatti belégzésből, 4 másodpercnyi lélegzet visszatartásból, 4 másodpercig tartó kilégzésből és 4 másodperc légzésszünetből áll. Ezt a légzést célszerű az egész étkezés alatt folytatni. így a szívritmus is lelassul 45-50 ütésre percenként. Ha ezt elértük, akkor meg lehet kezdeni az étkezést. Soha ne fogyasszunk el semmilyen ételt izgatott, iktatott állapotban, rossz légkörben! Kerüljük el az asztal melletti vitákat, de a túlzott jópofáskodást is! Ezek megzavarják légzésünket, emésztési folyamatainkat.

Az étel kiszedése után tartsuk kezünket a tányérunkra szedett étel fölé, mintegy besugározva azt egyéni sugárzásunkkal, és máris ezzel segítettük feldolgozásukat!

EVŐESZKÖZEINK természetes anyagból készüljenek! Igen jó a .kanál, fa villa, fakés. A fém az étel ízét is megváltoztatja. Tároló és tartóedényekként a természetes anyagból készült (fa, agyag stb.) edények a legalkalmasabbak, de megfelelnek a porcelán és üvegedé­nyek is. Itt is kerüljük a fémet és a műanyagot, elsősorban az alumíniumot, amely főző, pároló, étkező és egyéb eszközként egyaránt veszélyes!


Forrás: Ferencsik István – Természetes életmód című könyve

Hálásan köszönjük a ránk hagyott értékes információkat István bácsi!
Béke!

Az Árpafű jótékony hatása az egészségre

Árpafű – jótékony hatású az egészségre


Ez a tápanyagokban gazdag „zöld étel” számos rákfajtával felveheti a küzdelmet, kezelheti a bőrproblémákat  és gyógyíthatja a fekélyeket is.

Az árpafű (Hordeum vulgare) az árpa csíranövénye. Általában 200 nappal kicsírázás után takarítják be, amkor a hajtások magassága még nem éri el a 30 cm-t. Az árpafű közel három tucat vitamint és ásványi anyagot tartalmaz koncentrált formában; különösen gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, B1-ben, B2-ben, folsavban, B12-ben, kalciumban, vasban, káliumban és klorofillban. A legtöbb növénnyel ellentétben az árpafű mindazt a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, melyeket az emberi szervezet nem képes előállítani.

Az árpafű erőteljes antioxidáns, melyről azt tartják, hogy segíti a szervezetet a rákos sejtek és számos más betegség legyőzésében, beleértve a pattanásokat és a fekélyeket is. Egy alfa-tokoferol succinate-nevű antioxidáns – az E-vitamin (alfa-tokoferol) egy rokona lehet felelős a növények daganat-ellenes hatásának nagyrészéért – állítja Allan L. Goldstein, a George Washington Orvostudományi Egyetem biokémiai tanszékének igazgatója, aki sokáig tanulmányozta az árpafüvet. Noha a mechanizmusa még ismeretlen, úgy tűnik, az alfa-tokoferol succinate többféle típusú rákot is meggátol, beleértve a leukémiát, az agydaganatokat és a prosztatarákot is.

Yoshihilde Hagiwara japán kutató és a Zöld árpa-kivonat című könyv Innen letölthető szerzője szerint az árpafű segít meggyógyítani a bőrbetegségeket és a fekélyeket az új sejtek növekedésének elősegítésével. Még nem ismerik teljesen a mechanizmusát, bár az árpafű klorofilltartalma (ami egy antibakteriális zöld színtest) igen magas. A George Washington Egyetemen Godstein és a munkatársai egy kísérlet folyamán kimutatták, hogy az árpafű kivonata kiszárítja a leukémiás ráksejteket. A kivonat jóformán az összes beteg sejtet megölte. Ezen felbátorodva a kutatók kitették a rákos agysejteket a kivonatnak, ami körülbelül 30-50 százalékukat kiirtotta. Egy harmadik kísérletben a kivonat 90-100 %-ban gátolta meg háromféle prosztata ráksejt növekedését.

Japánban, ahol az árpafűkivonat népszerű, létezik egy anekdotális bizonyítéka is annak, hogy az árpafű számos betegségből segít kigyógyítani a szervezetet. Egy nem hivatalos tanulmány folyamán egy japán bőrgyógyász egy olyan csoporton végzett megfigyeléseket, melynek tagjai különféle bőrbetegségektől szenvedtek a melanózistól (a bőr sötétebbé válása) egészen az ekcémáig. Azok a páciensek, akik árpafűkivonatot fogyasztottak, hamarabb gyógyultak meg, mint a többiek. Ezenkívül az étvágyukban és a bélműködésükben is javulást tapasztaltak.

Az optimális egészségi állapot fenntartása és a betegségek megelőzése érdekében Hagiwara 2-6 g port tanácsol – zöld ital formájában, vízben vagy ivólében feloldva – kétszer-háromszor naponta. A bőr- vagy hasi megbetegedések kezeléséhez viszont szüksége lehet rá, hogy 12 g porra emelje fel az adagját, ugyancsak két-három alkalommal egy nap. Három hónapon belül javulásra számíthat.


 

 

Fogyjunk szenvedés nélkül

Fogyjunk szenvedés nélkül


Korunk népbetegsége az elhízás, a túlsúlyosság, amely már oly méreteket öltött, hogy az ENSZ egészségügyi szervezete, a WHO is rendszeresen napirenden tartja az ellene való küzdelem megszervezé­sét. Milyen kétszínű is a világunk! Miközben az emberiség nagyobbik hányada éhezik, alultáplált, az éhezők is, de az élelemhez jutók zöme is túlsúllyal küszködik.

Ez elsősorban annak a jele, hogy a mesterséges tápanyagokkal, amelyeket olcsón zúdítanak rá a szegényebb rétegre, olyannyira fel­puffasztották a testük tömegét, mivel a jóllakottság érzése mellett gyomruk, szervezetük állandó telítettség állapotában van, még akkor is ha éheznek. A műanyag mérgek ugyanis soha nem távoznak el, roncsolják a belső szerveket, s végül is idő előtti halált okoznak. Nem egy rémtörténetet olvashattunk már, hogy az árvíz kiöntötte temetőből mumifikálódott tetemeket sodort el a víz, mivel az elfogyasztott műételeknek köszönhetően az elhunytak teste nem tudott elporladni!

Gondolják csak el, miféle elváltozásokat, hány fajta betegséget vittek be az emberi szervezetbe ezekkel a mérgekkel. A gyors-étkezdék Menesztésével pedig még tovább romlott a helyzet. Megint csak egy elmérésre hivatkozhatunk: Magyarországon a hamburger és egyéb szendvicsféléket árusítók miközben folyamatosan a legmagasabb szintű minőséget reklámozzák, kimutatták, hogy a szükséges húsfélesé­geknek jó, ha 20-30 százalékát teszik bele a szendvicsbe. Helyette a .részportól a különböző adalékanyagokig minden megtalálható, a puffasztó szerek pedig meg is teszik hatásukat.

Ahogyan látjuk az amerikai négerek szétfolyt, elhízott testét, sajnos. az utóbbi 15-20 évben nálunk is egyre több hasonló tapasztalattal gazdagodhat” a mai ifjúság. Ránézésre meg lehet állapítani, hogy kik a gyors-étkezdék, gyorsbüfék állandó vendégei, mint ahogy a televízi­ózás szokásai is egy idő után kiülnek az arcokra, viselkedésükre, test­tartásukra, tehát könnyűszerrel meg lehet mondani, ki milyen tévé­csatornát néz, kit melyik produkció tesz agymosottá.

De most maradjunk csak szigorúan a fogyókúránál. Korábban már írtam, hogy a rendszeres almaecet fogyasztásával – amely lúgosít és nem savasít! – a felesleges zsírlerakódás csökkenthető vagy meg is szüntethető! Fontos a megfelelő zöldség, gyümölcs és vízfogyasztás. Valamint a ránk erőltetett sorrend megfordítása: azaz reggel keveset vagy semmit, délben is igen kis mennyiségben fogyasszunk ételt, este – azért ne túl későn! – nyugodt körülmények között és bőségesen va­csorázhatunk, majd az esti teendők elvégzése után álomra hajthatjuk fejünket. A reggelt mindig egy pohár, citromos langyos vízzel kezdjük!

Nem garantálható az azonnali fogyás, de egy-két hónap után a szervezet rááll erre a normális „menetrendre” és szép, folyamatosan a fölösleges zsírtól meg lehet szabadulni. Az a jó, ha havonta csak né­hány kilóval csökken a testsúly, mert így garantált, hogy később, ami­kor már nem olyan drasztikus a fogyókúra, akkor sem hízza vissza a leadott kilókat.

A jó fogyókúra lényege, hogy sok gyümölcsöt, zöldséget, minimális szénhidrátot és lehetőleg szinte semmilyen húst, állati eredetű ételt ne együnk. Fölösleges még a kalóriákat is számlálgatni, gyakorlatilag, ha délelőtt-délután legalább egy liter vizet megiszunk, naponta öt alka­lommal zöldséget, gyümölcsöt eszünk és este egy kicsit tartalmasabb vacsorát fogyasztunk el, elegendő a kíméletes és tartós fogyáshoz. A túlsúly leadása után már hét végén lehet akár a család többi tagjával egyformán étkezni, egy kis sütemény, édesség is megengedett. Cserébe hét közben az alacsonyabb kalóriatartalmú ételek fogyasztása mellett is iktassunk be egy nap böjtöt, amikor csak vizet (lehet citrommal ízesített is) és gyümölcslevet fogyasztunk, semmi mást. 

De, hogy ne csak elméletről szóljunk, álljon itt Szabó Éva levele, aki fél év alatt 55 kilót adott le ezzel a módszerrel úgy, hogy ma már tulajdonképpen mindent ehet, csak a helyes egyensúlyra figyelve szükség esetén lé kúrákat vagy böjtöt tartva megőrzi nehezen vissza­szerzett karcsúságát.

„Szabó Éva vagyok és 53 éves. Nagyon sokat dolgoztam, de már a súlyom elviselhetetlen volt: 125 kilós lettem. Már 10 éve kísérletezget­tem sok lehetőségen, hogy megszabaduljak a felesleges súlyomtól, de mindennel kudarcot vallottam. Gyógyszer, kaja, felezés, vacsora elha­gyás, többször csökkentettem az adagokat vagy teljesen kihagytam… semmi eredmény. Majd a természethez fordultam, de baleset ért futás közben. 3 hónap fekvési idő alatt összeállítottam egy étrendet, növé­nyeket elemeztem, az élettani hatásaikat vizsgáltam, majd elkezdtem az új fogyókúrámat. Két hónapig nem nagyon volt eredmény, ám nem adtam fel, mert tudtam, hogy ez az utolsó reményem. Az évek múlása a túlsúlyos számára nagyon előnytelen. Mivel kéz- és lábtörés egyszerre ért, így mozgásra sem sok esélyem maradt, ezért kikísérleteztem egy olyan mozgásterápiát, amit egy helyben tudtam végezni, természetesen az orvosok is segítettek talpra állni, de tovább már egyedül csináltam. Azért ez nem volt könnyű, mivel nincs megállás. Majd kezdtek lassan a kilók csökkenni és ez volt benne a csodálatos sikerélmény. Szinte két- óránként ettem és sokat ittam. Temérdek meggyet és csak zöldséget és gyümölcsöt fogyasztottam. Néha csirkemellet is fogyasztottam már és csak fehér húsú vadat és halat. Napi 1 db citrom limonádénak, natúr! Napi egy darab banán, sok őrölt fahéjjal és kevés gyömbérrel. Semmi gabona, hüvelyes, cukor! – és zsiradék sem volt a palettámon. Olaj csak tökmag és olíva. Most már néha sütök egy kis palacsintát, teljes kiőrlésű lisztből, hajdinát és hamis pogácsát is. Néha mákos sütit és egy kis krumplis pogácsát is eszem. De ezt csak pár hete engedhetem meg magamnak, bár ez nagyon helytelen …. mert azt vettem észre, hogy ha néha egy kis gabonát csempésztem be az étrendembe, rögtön kissé elfáradtam. Tehát likvidálom az étrendemből az utóbbiakat. Hi­szen csemegézni lehet darált diót és mákot, egy kis mazsolával, és jön a dinnye és a barack-szezon. A minap 20 kiló fekete epret ráztam le egy fáról a fóliára. Ez valami csoda finom és sok hasznos értéket tar­talmaz és még pénzbe sem került. A szabadföldi uborka, a paprika és a paradicsom valóságos kincs. Kaprot és csalánt, brokkolit, sóskát, zel­lert és zöldségeket is nagy dózisokban fogyasztok. Júniustól decembe­rig 55 kilót fogytam. Nem szenvedtem és nem éheztem. Most már sok­szor szinte meg is feledkezem az evésről, nem is igénylem azokat a nagy odaülős terülj-terülj asztalkámat. Teljesen másként étkezem és gondolkodom!
Ez az étkezési szokás igazán kedvező erre a mai pergős világunkra. Nem kell órákat rostokolni a sütő mellett, nincs szükség a hatalmas edényhalmazok mosogatására. Sokat csökkent a gázfogyasz­tásom, nincs szükségem csili-vili edényekre. A rengeteg időt, ami fel­szabadult, a főzés helyett magamra vagy a vállalkozásomra fordítha­tom. A családom is kezdi megszokni az egyszerű, dirr-durr kajákat. Igaz, azért néha főzök a számukra is, csak odafigyelek nagyon, hogy mit és milyen anyagokból. Műkaja, színezék semmi! Egyébként is, ami csomagolt, az számunkra már gyanús! Kevert és kutyulmányos szalámikat egyáltalán nem fogyasztunk. Nagy a területünk és villany­pásztor mellett birkák legelnek, a hátsó udvarban tyúkok kapirgálnak. Mi szeretjük tudni, hogy mit eszünk. 800 négyszögöl gyümölcsös, és ugyanennyi a sütőtök területünk is. Télire a földalatti pincénk úgy néz ki, mint egy nagyker. raktár. Ez az életmód a jövő, az egészség. Amió­ta a kilók eltávoztak, a gyógyszertár közelében sem jártam. Az allergi­ám teljesen megszűnt, fitt és fáradhatatlan vagyok. A nagy hőségben is járok bringázni. Nem fulladok, nem lihegek, az ízületeim azt sem tu­dom, merre vannak. De a butikokat annál inkább. Nagyon élvezem a vásárlást és bármit szeretnék, minden rám jön és talán még jól is áll. A ruhacsere az azért fél év alatt nagy költséget jelentett a családunknak, de mivel gyógyszerre nem költők, úgy remélem, soha többé, máris szinte ingyen van a ruhacsere. Csak megjegyzem; szüleim havi 22 ezer forintot hagynak a patikában, ez szorozva 12-vel! … döbbenet!

Sok sikert, kitartást kívánok minden fogyókúrázónak, és legyenek legalább olyan boldogok mint én!

Új ember és új élet költözött belém.”

Látják, ennyire egyszerű. Egy kicsi változtatással, nem kell egy­szerre, drasztikusan, csak fokozatosan, de át lehet alakítani minden napjainkat azért, hogy valóban egészségesek legyünk. Még nagyon sok kiadást is megtakaríthatunk, nem beszélve a sütéssel-főzéssel eltöltött rengeteg időről, miközben az áldozatos munka „eredménye” a minél több gyógyszerfogyasztás lesz. Hát megéri?!

Ezen gondolkodjanak el és igyekezzenek minél előbb átformálni étkezési szokásaikat, életmódjukat, gondolkodásukat. Ahogy Szabó Éva  is írja, valóban újjá születnek.


Forrás: Rozgics Mária – Magyar élet magyar lélek című könyve

Az Árpafű jótékony hatású az egészségre

Árpafű – jótékony hatású az egészségre


Ez a tápanyagokban gazdag „zöld étel” számos rákfajtával felveheti a küzdelmet, kezelheti a bőrproblémákat  és gyógyíthatja a fekélyeket is.

Az árpafű (Hordeum vulgare) az árpa csíranövénye. Általában 200 nappal kicsírázás után takarítják be, amkor a hajtások magassága még nem éri el a 30 cm-t. Az árpafű közel három tucat vitamint és ásványi anyagot tartalmaz koncentrált formában; különösen gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, B1-ben, B2-ben, folsavban, B12-ben, kalciumban, vasban, káliumban és klorofillban. A legtöbb növénnyel ellentétben az árpafű mindazt a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, melyeket az emberi szervezet nem képes előállítani.

Az árpafű erőteljes antioxidáns, melyről azt tartják, hogy segíti a szervezetet a rákos sejtek és számos más betegség legyőzésében, beleértve a pattanásokat és a fekélyeket is. Egy alfa-tokoferol succinate-nevű antioxidáns – az E-vitamin (alfa-tokoferol) egy rokona lehet felelős a növények daganat-ellenes hatásának nagyrészéért – állítja Allan L. Goldstein, a George Washington Orvostudományi Egyetem biokémiai tanszékének igazgatója, aki sokáig tanulmányozta az árpafüvet. Noha a mechanizmusa még ismeretlen, úgy tűnik, az alfa-tokoferol succinate többféle típusú rákot is meggátol, beleértve a leukémiát, az agydaganatokat és a prosztatarákot is.

Yoshihilde Hagiwara japán kutató és a Zöld árpa-kivonat című könyv szerzője szerint az árpafű segít meggyógyítani a bőrbetegségeket és a fekélyeket az új sejtek növekedésének elősegítésével. Még nem ismerik teljesen a mechanizmusát, bár az árpafű klorofilltartalma (ami egy antibakteriális zöld színtest) igen magas. A George Washington Egyetemen Godstein és a munkatársai egy kísérlet folyamán kimutatták, hogy az árpafű kivonata kiszárítja a leukémiás ráksejteket. A kivonat jóformán az összes beteg sejtet megölte. Ezen felbátorodva a kutatók kitették a rákos agysejteket a kivonatnak, ami körülbelül 30-50 százalékukat kiirtotta. Egy harmadik kísérletben a kivonat 90-100 %-ban gátolta meg háromféle prosztata ráksejt növekedését.

Japánban, ahol az árpafűkivonat népszerű, létezik egy anekdotális bizonyítéka is annak, hogy az árpafű számos betegségből segít kigyógyítani a szervezetet. Egy nem hivatalos tanulmány folyamán egy japán bőrgyógyász egy olyan csoporton végzett megfigyeléseket, melynek tagjai különféle bőrbetegségektől szenvedtek a melanózistól (a bőr sötétebbé válása) egészen az ekcémáig. Azok a páciensek, akik árpafűkivonatot fogyasztottak, hamarabb gyógyultak meg, mint a többiek. Ezenkívül az étvágyukban és a bélműködésükben is javulást tapasztaltak.

Az optimális egészségi állapot fenntartása és a betegségek megelőzése érdekében Hagiwara 2-6 g port tanácsol – zöld ital formájában, vízben vagy ivólében feloldva – kétszer-háromszor naponta. A bőr- vagy hasi megbetegedések kezeléséhez viszont szüksége lehet rá, hogy 12 g porra emelje fel az adagját, ugyancsak két-három alkalommal egy nap. Három hónapon belül javulásra számíthat.

Forrás: Yoshihilde HagiwaraZöld árpa-kivonat című könyvből


 

Küzdelem a rák ellen

Küzdelem a rák ellen


Korunk legrettegettebb betegségei között első helyen áll a „rák”, azaz a daganatos megbetegedésektől való félelem. Elég, ha csak annyit hallunk, hogy „rákos”, s már összeszorul a gyomrunk, mert úgy tudjuk, azt mondták nekünk, hogy ez bizony gyógyíthatatlan kór, amit csak ideig-óráig lehet túlélni, természetesen különböző kezelések és örökös gyógyszerfogyasztás mellett. Aztán, hogy egyre többen voltak, akik hátat fordítva a kemoterápiának és a szervezetben borzalmas ron­csolást okozó szteroidoknak, s maguk vették kezükbe sorsukat, s lám-lám, meggyógyultak, így a korábban misztikusnak tartott daganatos betegségekről is kezdett lehullani a lepel. Ma már egyre többen isme­rik el, hogy valamilyen vírusos betegségnek az „eredménye”, hogy az élelmiszer-hamisítók „áldásos” ténykedésének, a vegyi és biológiai fegyvereknek köszönhető elsősorban az emberiség lebetegítése, így gyógyulásunkra is nagyobb az esély, ha odafigyelünk táplálkozásunk­ra, ha elsősorban életösztönünkre, s nem a gyógyszert belénk plántálókra hallgatunk.

Lássunk egy véleményt, amely a „művelt” nyugatról érkezve is bi­zonyítja, hogy ha elutasítjuk a kemoterápiát és a rajtunk kísérletezgető orvosok gyógyszeradagolását, akkor nagyobb az esélyünk a teljes fel- gyógyulásra.

„Miután évekig azt mondták az embereknek, hogy a kemoterápia az egyetlen módja a daganatok megszüntetésének (a kulcsszó a meg­próbálják), a Johns Hopkins kutatóintézete végre elkezdett beszélni arról, hogy van más választásunk is:

1. Minden embernek vannak ráksejtek a szervezetében. Ezek a rák­sejtek nem mutathatók ki a szokásos vizsgálatokkal egészen addig, amíg számuk több milliárdra fel nem szaporodik. Amikor egy orvos a kezelés végeztével azt mondja a betegnek, hogy nincs több ráksejt a szervezetében, ez csak annyit jelent, hogy a tesztek nem képesek ész­lelni a ráksejteket, mivel azok még nem érték el a kimutatható mennyiséget.

2. Egy ember élete során a ráksejtek átlagosan 6-10 vagy még en­nél is több alkalommal bukkanhatnak fel.

3. Ameddig az ember immunrendszere erős, képes arra, hogy el­pusztítja a ráksejteket, és ezzel megakadályozza, hogy azok elszapo­rodjanak, és daganatokká fejődjenek.

4. Amikor valakinél kimutatják, hogy daganata van, az azt jelzi, hogy annál a személynél összetett táplálkozási hiányosságokkal állnak szemben. Ezek hátterében lehetnek genetikai, környezeti, táplálkozási és életmódbeli tényezők.

5. Ahhoz, hogy e sokrétű táplálkozási hiányosságokat megszüntet­hessük, az étrend megváltoztatására és étrend-kiegészítők bevitelére van szükség, ezekkel fogjuk megerősíteni immunrendszerünket.

6. A kemoterápia során tulajdonképpen megmérgezik a gyorsan növekvő ráksejteket, de ezzel elpusztítják a csontvelőben, a bélrend­szerben stb. lévő egészséges sejteket is, sőt egyéb szervek: a máj, ve­se, szív, tüdő stb. – károsodását is okozhatják.

7. A sugárterápia, miközben elpusztítja a ráksejteket, elégeti, ron­csolja és károsítja az egészséges sejteket, szöveteket és szerveket.
" ha a sugárkezelés jó volna a szervezetnek, akkor az atomreaktor közelében élők makkegészségesek volnának, vagy csernobili katasztrófát megéltek közül, akiket a távolabbi vidékeken ért a "dózis", szintén felgyógyultak volna" Kovács Ádám "Celladam" 

8. A kemoterápia és a besugárzás kezdetben gyakran csökkenti a daganat méretét. Azonban a kemoterápia és a besugárzás hosszan tartó alkalmazásával nem lehet több daganat elpusztulását elérni.

9. Amikor a kemoterápia és a besugárzás hatására a testbe túl sok méreg kerül, az immunrendszer meggyengül vagy összeomlik, miáltal a beteg szervezete képtelen ellenállni a különféle fertőzéseknek és komplikációknak.

10. A kemoterápia és a besugárzás hatására a ráksejtek mutációval ellenállóvá válhatnak, ami megnehezíti elpusztításukat. Sebészeti be­avatkozások ugyancsak a ráksejtek továbbterjedését okozhatják a szervezet más részeire.

11. A rák elleni harc egyik hatékony módja a ráksejtek kiéheztetése. Ily módon, hogy nem juttatjuk hozzá azokhoz az élelmiszerekhez, amelyekre a burjánzáshoz szükségük van.
 

A ráksejtek táplálékai:

a. A cukor táplálja a daganatot. A cukorbevitel megszüntetésével egyik legfontosabb táplálékától fosztjuk meg a ráksejteket. A cukor helyettesítők, pl. a NutraSweet, az Equal, a Spoonful stb. aszpartamot tartalmaznak, ezért károsak. A természetes cukor helyettesítők, pl. a valódi méz vagy a melasz (a répa- vagy nádcukorgyártás mellékterméke) használata javasolt, de ezek is csak nagyon kis mennyiségben. Az asztali só kifehérítésére vegyszereket használnak. Jobb megoldás a tengeri só.

b. A tej a szervezetet nyálkaképződésre serkenti, különösen a gyomor-bél traktusban. A nyálka táplálja a daganatokat. A tej megvonásával a ráksejtek éhezni kényszerülnek.

c. A ráksejtek virulnak savas környezetben. A hús alapú étrend savas és ezért jobb, ha marha- és sertéshús helyett inkább halakat és kis mennyiségben csirkét fogyasztunk. A húsok vágóállat-antibiotikumokat, növekedési hormonokat és parazitákat is tartalmazhatnak, amelyek mindegyike ártalmas, különösen a rákban szenvedők számára.

d. A 80%-ban friss zöldségeket, zöldségleveket, teljes kiőrlésű ga­bonát, magvakat, csonthéjasokat (dió, mogyoró stb.) és gyümölcsöket tartalmazó étrend segít a szervezetet átállítani lúgos kémhatású kör­nyezetté. Az étrend mintegy 20%-a állhat főtt ételekből, köztük a ba­bot is tartalmazóból. A friss zöldséglevek biztosítják az élő enzimeket, amelyek könnyen felszívódnak, és 15 percen belül eljutnak a sejtek szintjére, hogy táplálják és erősítsék az egészséges sejtek növekedését. Az egészséges sejtek építéséhez szükséges élő enzimek bevitele érde­kében próbáljon friss zöldségből készült leveket fogyasztani (minden­féle zöldségből, ideértve a babcsírát!). Azon kívül naponta két-három alkalommal fogyasszon nyers zöldségeket is. Az enzimek már 104 F fokon (40 Celsius) elpusztulnak.

e. Kerülje a kávét, teát és a csokoládét, mert ezeknek magas a kof­feintartalma. A zöld tea jobb, és rákellenes hatású. Víz csak tisztított, szűrt vizet fogyasszunk, hogy elkerüljük az ismert toxinokkal és ne­hézfémekkel szennyezett csapvíz bejutását a szervezetünkbe. A desz­tillált víz savas, ezért tanácsos kerülni.

12. A húsokban lévő fehérje megemésztése nehéz, amihez a szer­vezetnek rengeteg emésztőenzimre van szüksége. A belekben maradó emésztetlen hús romlásnak indul, és további mérgező anyagok lerakó­dását okozza.

13. A daganatsejtek falát erős fehérjeréteg fedi. A húsevéstől való tartózkodás vagy kevesebb hús fogyasztása több enzimet szabadít fel, amelyek megtámadják a ráksejtek falát, ezzel lehetővé teszik a szerve­zetben lévő ölősejtek számára, hogy a rákos sejteket elpusztíthassák.

14. Egyes táplálék-kiegészítők felsorakoznak az immunrendszer­ben (IP6, Floressence, Essiac, anti-oxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok, esszenciális zsírsavak – EFA-k – stb.), hogy lehetővé tegyék a szervezet saját ölősejtjei számára a rákos sejtek elpusztítását. Más táplálék kiegészítők, mint pl. az E-vitamin köztudottan apoptosist (programozott sejthalált) okoznak, ami a szervezetünknek a normális eljárása arra, hogy megszabaduljon a sérült, nemkívánatos vagy feles­leges sejtektől.

15. A rák a szellem, a test és a lélek betegsége. A proaktív és pozi­tív szellemiség segít a rák ellen harcolóknak, hogy túlélőkké válhassa­nak. A düh, a megbocsátásra való képtelenség, valamint az elkesere­dettség a szervezetünket a stresszel teli, savas környezetté teszi. Tanul­unk meg szeretetteljes, megbocsátó lelkületű emberré válni. Tanul­unk meg lazítani és az életet élvezni.

16. A ráksejtek oxigéndús környezetben nem tudnak burjánzani. A napi rendszeres testmozgás és a mély lélegzetvétel segít több oxigént eljuttatni a sejtek szintjére. Az oxigénterápia is egy olyan eszköz, ami bevethető a ráksejtek elpusztítására.

Végül még néhány praktikus tanács:

– Ne használjunk műanyag edényt a mikrobán.

– Ne tegyünk műanyag vizes palackot a mélyhűtőbe.

– Ne tegyünk műanyag fóliában ételt a mikroba.

Ezeket a Johns Hopkins Egyetem/Kutatóintézet a közelmúltban tette közzé a hírlevelei útján. A dioxintartalmú vegyszerek rákkeltő hatá­súak, elsősorban mellrákot okoznak. A dioxinok rendkívül mérgezőek a. emberi testsejtek számára. Ne tegyünk vízzel telt műanyag palackot fagyasztóba, mivel a műanyagból dioxinok szabadulnak fel. Nemré­gen Dr. Edward Fujimoto, a Cast le Kórház Wellness Program Mana­gere egy TV program keretében magyarázta el ezt az egészségügyi kockázatot. Ismertette a dioxinok veszélyességét és azok ártalmait az emberek számára. Azt mondta, nem szabad mikrobán ételt melegíteni műanyag edényben. Ez fokozottan igaz a zsiradékot tartalmazó élelmiszerekre. A zsiradék, a hőhatás és a műanyag kombinációja dioxint szabadít fel, ami bejut az élelmiszerbe, majd végül a szervezetünk sejtjeibe. Azt javasolta, hogy használjunk műanyag helyett üveg- vagy kerámia edényeket az ételek melegítéséhez.

Ugyanaz lesz a végeredmény, csak dioxin nélkül. Tehát a félkészen kapható TV-vacsorákat, leveseket stb. át kell tenni a csomagolásból valamilyen más edénybe. A papír nem rossz, csakhogy nem tudjuk, mit tartalmaz a papír. Biztonságosabb, ha üveget használunk. Elmond­ta, hogy nemrégen egyes gyorséttermek áttértek a papíredények hasz­nálatára styofoam helyett. Ennek az egyik oka a dioxin-probléma volt. Azonkívül a műanyag fóliák ugyanilyen veszélyesek, ha a mikrobán főzött ételt ilyennel fedjük le. Amint az étel forrni kezd, a nagy hő ha­tására a mérgező anyagok kiolvadnak a csomagolóanyagból, és bele­csepegnek az ételbe. Takarják le az ételt inkább papírtörlővel.

Nos, a leírtakkal szemben soha nem mondtam magam sem mást és nem is írtam le. A lényeg nagyon magas C-vitamin bevitelre van szük­sége a daganatos betegeknek. Ezen kívül a napi étrendet úgy kell össze­állítani, hogy a nyers zöldségfélékben mindig legyen cékla, káposzta, zeller, petrezselyem. Gyümölcsök közül pedig az alma sem hiányozhat. Ha néhány hónapon át betartjuk az intelmeket, sokkal nagyobb az esé­lyünk a teljes felgyógyulásra, mint az egyéb eljárásokkal. Nem egy esetben hallhattunk már arról, hogy azok a betegek, akik igen magas életösztönnel rendelkeztek, akik hittek a teljes felgyógyulásukban, miu­tán az orvosok már lemondtak róluk, csak azt követően kezdték el ezt a fajta terápiát és érdekes módon rohamosan javult az állapotuk.

Természetesen a zöldség és gyümölcs fogyasztása mellett különbö­ző gyógyteák fogyasztása is fontos a mielőbbi felépülés érdekében. Ezeknek listáját a könyv későbbi fejezetében részletezem.

Egy a lényeg a legsúlyosabb bajnál is akarni kell gyógyulni és önmagunk szerint a legmegbízhatóbb étrendet kell kialakítani, amely­hez szigorúan ragaszkodjunk. Bizonyára lesznek, mint minden beteg­ségnél állapotromlások, lesz amikor a szervezet gyengesége, a fájdalom miatt már-már feladni kényszerülnénk, de aki folytatja, meglátja, hogy érdemes.


forrás: Rozgics Mária – Magyar élet Magyar lélek című könyve

Köszönjük kedves Mária!

Korpás és zsíros haj

Korpás és zsíros haj


3 gr diólevelet le kell forrázni 2 dl vízzel, majd 10 perc állás után be kell dörzsölni a megmosott hajba és 10 percig rajta hagyni, utána leöblíteni. Ha nem öblítjük le, akkor a hajhagymákat működésre serkenti és hajnövekedése lesz.

Forrás: Rozgics Mária – Magyar élet Magyar lélek című könyve 235 oldal.

Nyers étel irányzatok

Többen kérdezték tőlem, hogy milyen nyersétel irányzatokat ismerek, szerintem melyik jobb, melyiket ajánlom. Úgy gondolom, erről tényleg érdemes írni, és várom a véleményeteket is.

Először említeném az Ann Wigmore által alapított Hipocrates Intézetáltal képviselt irányzatot. Alapja a búzafűlé rendszeres fogyasztása, sok sok csíra, zöldségek, magok, savanyított zöldségek, pl savanyú káposzta. A gyümölcsöket nem ajánlja a túlzott cukortartalmuk miatt. Bővebben olvashatsz erről az "Élő ételek az egészségért" című könyvben. 100% nyersétkezés időszakok között egészségesnek tartott, és megengedett a 80-90%-os nyerskoszt arány az étkezésben. Megengedettek a levesek, főtt, párolt zöldségek. Célja az egészség megőrzése, visszaszerzése. A Hipocrates Intézetben sokan gyógyultak ki komoly betegségeikből. (ilyen félig főtt, félig nyers, és ezzel együtt élőnek tekintett finom ételeket olvashatsz Bendegúz blogján. És bár nem 100%-os, mégis egészséges és tartható, ajánlom mindenkinek! 


Egy másik nagy névhez, Victoria Boutenkóhoz kötődik a következő nyers étel irányzat. Viktória tette népszerűvé a zöld turmixot, mellyel szinte forradalmasította a nyersétkezést. A "Nyers étel csodája" című könyv második részében erről magyarul is olvashatsz. (a könyv eredeti címe a "Green for Life")
Ennek az irányzatnak az alapja a zöld turmix, sok sok zöld növény, gyümölcs, zöldségek, magok. Viktória találmánya (szóljatok, ha rosszul tudom) a lenmagos kréker, szerencsére, kenyér helyett nagyon jól jön, finom ropogtatnivaló. Célja ennek is az egészség visszaszerzése, minél egyszerűbb és egészségesebb ételekkel.
Pl.: a zöld turmix csak gyümölcsöt és zöld leveleket tartalmaz, semmi mást.


Nem tudom, hogy köthető-e névhez az általam következőként említett irányzat, én ezt "népszerű amerikai nyersétkezés"-nek hívnám. Eszerint minden megengedett, ami nyers. Mindent lehet enni mindennel, szuperételek, kakaó, csoki, sosem hallott nevű porokból kevert italok, stb. Néha úgy érzem, hogy itt nem az egészség a legfontosabb, hanem az illatok, az ízek, a kinézet, a kreativitás. Sok kritikát kap a nyersétkezés, főleg ezek miatt a zsíros, nehéz ételek miatt, kréker olajos magból, magból készült sajt a tetejére, és hozzá jó olajos öntetes saláta. Persze, így a laktató, de ezzel nagyon kell vigyázni, gyomorfájás lesz a vége… és azt gondolhatod, hogy ez a nyerskoszt hibája. (pedig csak egy kicsit oda kellene figyelni.)
Pl.: a zöld turmixba aszalt gyümölcsöt és szuperételeket, esetleg magokat is kevernek.


Vibráló egészség, vagyis 80/10/10 a következő… Kidolgozója és kitalálója Dr. Douglas N. Graham, magyarországi képviselője Sáfár Iván. Szerintük CSAK ezzel a módszerrel lehet tökéletes egészséget elérni, minden más módszer egészségtelen. Napi étrendünk 80%-a legyen szénhidrát, vagyis gyümölcs, és csak 10-10% legyen a fehérje és a zsír. A 80/10/10 című könyvben logikusan le van vezetve, hogy miért is kell ennek így lenni. Olvassátok el! Semmi olyat nem ajánl, amiből nem lehet mennyiséget enni, vagyis a fűszerek, fűszernövények kizárva. És nincs szükség ételkészítésre, aszalásra pláne nem (!!), a gyümölcsöket magukban kell enni, és a magokat is úgy kell magukban elrágcsálni, néhány szemet naponta. Látjátok, az első, Ann Wigmore- féle irányzattal ellentétben itt ajánlott a sok gyümölcs fogyasztása! (akkor most igazodj el…)


És itt van az a nyersétel irányzat, amit én követek, mindegyikből egy kevéske. (ajánlom alakítsd ki magadnak TE is a számodra legkedvezőbb, saját irányzatot…) Vagyis rendszeresen fogyasztok búzafű levet és zöld turmixot, alkalmanként kevésbé egészséges, de nagyon szép és nagyon finom gourmet ételeket. Nagyon sok gyümölcsöt eszem, de az étrendem részei a fűszerek és a fűszernövények és a csírák is. A zöld turmixba csak gyümölcsöt és zöld levelet teszek. Túl azon, hogy egészséges egy étel, nekem igenis fontos az is, hogy finom legyen! (és azt hiszem, hogy ezzel nem vagyok egyedül)

Megpróbálok arra figyelni, hogy minél kevesebb zsír legyen az ételekben, amiket készítek.

A legtöbbször egyszerűen étkezem, van, hogy csak úgy magukban eszem a feldarabolt a zöldségeket, vagy egész nap csak almát eszem, vagy egész nap zöld turmixot iszom. A krékerem csak lenmagot és zöldségeket tartalmaz, nehezebb magokat már nem. Sőt, egyre szívesebben eszem a hajdinából készült, kevésbé zsíros hajdina kenyeret.

Kedves Olvasóm, arra kérlek, hogy próbáld úgy összeállítani a napi nyersétkezésed, hogy minél egyszerűbb legyen. Minél több hazai és idény zöldség, gyümölcs legyen az asztalon. Az összetettebb ételeket tartogasd a hétvégére, ünnepekre.


forrás: Lénárt Gitta nyersétel blogja